বেঙ্গল গ্লোবাল বিজনেস সামিট – কলকাতায় বিশ্বের বৃহত্তম দই বানানোর কারখানা করতে চলেছে আমুল
গুজরাট কেন্দ্রিক কম্পানি আমুল এবার ৬০০ কোটি টাকা বিনিয়োগ করতে চলেছে বাংলায়। দই প্ৰিয় বাঙালির কাছে এটা অবশ্যই একটা সুসংবাদ। কলকাতায় বিপুল বিনিয়োগের ঘোষণা করেছে গুজরাট কো-অপারেটিভ মিল্ক ম্যানুফ্যাকচারিং ফেসিলিটি। বেঙ্গল গ্লোবাল বিজনেস সামিটেই এই বিনিয়োগের প্রতিশ্রুতি দিয়েছে সংস্থা। সংস্থার ম্যানেজিং ডিরেক্টর জে মেহতা পিটিআই-কে বলেন, “কলকাতায় ইন্টিগ্রেটেড ডেয়ারি প্ল্যান্ট তৈরি করা হবে। বিশ্বের বৃহত্তম দই প্রস্তুতকারক কারখানা তৈরি হবে। কারখানা তৈরি হলে দিনে ১০ লক্ষ কেজি দই উৎপাদন করা যাবে। পাশাপাশি ১৫ লক্ষ লিটার দুধও উৎপাদন করা হবে।” সব মিলিয়ে এক বিরাট কর্ম যজ্ঞ। কিছুটা হলেও কপালে ভাঁজ পড়েছে অন্যান্য দই প্রস্তুতকারক সংস্থার।
গত কয়েক বছর ধরেই মুখ্যমন্ত্রী বিশ্ববাংলা বাণিজ্য সম্মেলন মরে চললেও তেমন সাফল্য আসে নি। কিন্তু এবার ভালো বিনিয়োগ আশা করছেন মুখ্যমন্ত্রী। প্রসঙ্গত, এবারের বিশ্ব বঙ্গ বাণিজ্য সম্মেলনে মোট ৪ লক্ষ ৪০ হাজার ৫৯৫ কোটি টাকার বিনিয়োগের প্রস্তাব পেয়েছে রাজ্য। মুখ্যমন্ত্রী মমতা বন্দ্যোপাধ্যায় নিজেই এই কথা জানিয়েছেন। ২১২টি মউ সাক্ষরিত হয়েছে। সব মিলিয়ে যদি বাংলার কিছু কর্ম সংস্থান হয় তা বাংলার ক্ষেত্রে খুবই উপকার হবে।
